Vietato mangiare velocemente1 min read

di Rebecca Giusti

 

Vogliamo sempre avere il controllo su quello che succede. Vogliamo essere decisi, con quel modo di fare un po’ mieloso tipico delle persone che sanno in ogni occasione cosa vogliono, pettinati, muovere le mani e gesticolare in modo non troppo affannoso o concentrato, perché poi siamo ridicoli. Essere dolci, ma non troppo o in maniera affettata perché quest’atteggiamento potrebbe sfiorare pericolosamente l’essere stupidi, e noi non è che non vogliamo esserlo, ma è il non farlo credere agli altri, far intendere che siamo molto colti e preparati sempre e comunque a tutti, che ci sta a cuore.

Dobbiamo mangiare con calma perché sennò ci si brucia e non si mangia con foga, così come non si vive velocemente. Si aspetta che il piatto sia freddo come il marmo d’inverno, solo allora è possibile assaggiare senza nessun tipo di pericolo ciò che ci sta davanti, anche se forse si perde il sapore che doveva avere.

Richiede tempo staccarsi da questi concetti malati, forse alcuni non ci si staccano mai ed altri si illudono e basta di esserci riusciti. Penso però che vivere mangiando piatti freddi, controllare le mani quando si parla e il miele nella voce, che infastidisce quasi impercettibilmente l’ascoltatore, come se non capisse se ammira la persona convinta che gli sta davanti o lo detesta, non facciano per tutti. Non serve, è sforzo inutile cercare di essere qualcuno che non si è mai stati. Per capire che non lo siamo è semplicemente necessario provare ad esserlo e poi accorgersi che forse non faceva per noi, noi siamo altro e siamo liberi. Siamo liberi.

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